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Cuisine

2 juin 2025

Tomates farcies au thon et œuf dur 

Recette des tomates farcies au thon et œuf dur, adaptée aux personnes atteintes du diabète.

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Aujourd’hui, ISIS DIABÈTE vous propose une entrée : des tomates farcies au thon et œuf dur.

Cette recette a été sélectionnée par notre diététicienne et est adaptée aux personnes atteintes de diabète.

Préparation et informations nutritionnelles

Énergie : 160 kcalLipides : 7 g
Protéines : 17 gGlucides : 5 g

Les ingrédients

  • 4 grosses tomates 
  • 1 boîte de thon naturel (140 g égoutté) 
  • 2 œufs durs 
  • 1 c. à soupe de fromage blanc 0% 
  • Ciboulette, sel, poivre, paprika 

Les étapes de préparation

Étape n°1 :

Coupez les chapeaux des tomates, évidez-les. 

Étape n°2 :

Émiettez le thon avec les œufs écrasés, le fromage blanc, assaisonnez. 

Étape n°3 :

Farcissez les tomates, servez frais. 

Bonne dégustation !

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