Sauté de dinde aux asperges et riz complet
Recette de sauté de dinde aux asperges et riz complet.
Aujourd’hui, ISIS DIABÈTE vous propose une recette de sauté de dinde aux asperges et riz complet.
Cette recette a été sélectionnée par notre diététicienne et est adaptée aux personnes atteintes de diabète.
Préparation et informations nutritionnelles
| Énergie : 480 kcal | Lipides : 18 g | |
| Protéines : 32 g | Glucides : 38 g |
Les ingrédients
- 500 g d’escalopes de dinde
- 1 botte d’asperges vertes
- 1 oignon
- 200 g de riz complet
- 1 c. à soupe d’huile d’olive
- 1 c. à café de sauce soja réduite en sel
- Poivre, herbes de Provence
Les étapes de préparation
Étape n°1 :
Faites cuire le riz.
Étape n°2 :
Coupez la dinde en morceaux et faites-la revenir dans l’huile avec l’oignon émincé.
Étape n°3 :
Ajoutez les asperges coupées en tronçons, fais revenir 10 min.
Étape n°4 :
Assaisonnez avec la sauce soja et les herbes.
Étape n°5 :
Servez avec le riz.
