alimentation équilibrée Archives - Isis diabète

Les féculents: Comment les cuire ?

Les féculents, qu’est-ce que c’est? La famille des féculents regroupe l’ensemble des aliments d’origine végétal, sources d’amidon. On en distingue quatre types: Les céréales (blé, riz, quinoa, maïs…) Les dérivés…

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Des fruits pour le dessert ?

Le desert par excellence ! Les fruits participent aux apports en minéraux, vitamines, fibres et énergie nécessaires au fonctionnement de notre organisme. Ils sont le complément idéal des légumes verts…

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Bouchées apéritives aux endives

Bouchées apéritives aux endives Plusieurs farces sont possibles : soyez créatif, amusez vous avec les fond de placard. Farce aux lentilles corail Ingrédients : 100 g de lentilles corail 1 oignon 2…

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Des smoothies tout frais

En cette période de forte chaleur rien de mieux pour se désaltérer que ces délicieux smoothies, rafraîchissants et plein de vitamines. Smoothies jus de carotte, betterave et grenade Pour 1…

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Brochettes de coquilles Saint-Jacques

Recette de brochettes de coquilles Saint-Jacques Pour 4 personnes (soit 4 brochettes): Ingrédients: 16 noix de coquilles Saint-Jacques fraîches ou surgelées 16 fines tranches de jambon de Bayonne 8 échalotes…

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