Foie gras sur toast de pain d’épices et salade verte
Ingrédients pour 4 personnes :
- 160 grammes de foie gras (bloc du commerce)
- 100 grammes de pain d’épice nature
- 200 grammes de salade verte
Étapes de la préparation de la recette:
- Coupez le bloc en tranche d’environ 40 grammes
- Grillez les tranches de pain d’épices de 25 grammes
- Nettoyez la salade verte et répartir dans le fond de 4 petites assiettes individuelles
- Venez déposer la tranche de pain d’épices sur la salade et terminez par la tranche de foie gras
Astuce : vous pouvez aussi rajouter un petit peu de gelée de fruits sur les toasts assemblés pour la couleur et la décoration
Valeurs nutritionnelles de la recette:
Pour 1 portion : 268 kcal – 21 grammes de glucides
Retrouvez l’ensemble de nos recette dans la section Cuisine de notre magazine!
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