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Cuisine

18 août 2025

Fromage blanc aux nectarines et graines de chia

Recette de fromage blanc aux nectarines et graines de chia, adaptée aux personnes atteintes du diabète.

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Aujourd’hui, ISIS DIABÈTE vous propose une collation : fromage blanc aux nectarines et graines de chia.

Cette recette a été sélectionnée par notre diététicienne et est adaptée aux personnes atteintes de diabète.

Préparation et informations nutritionnelles

Énergie : 125 kcalLipides : 4 g
Protéines : 11 gGlucides : 9 g

Les ingrédients

  • 500 g de fromage blanc 0%
  • 2 nectarines bien mûres
  • 2 c. à soupe de graines de chia
  • 1 c. à café d’extrait de vanille
  • Édulcorant naturel (ex : stevia ou érythritol) – optionnel

Les étapes de préparation

Étape n°1 :

Couper les pêches en petits dés.

Étape n°2 :

Mélanger le fromage blanc, les graines de chia, la vanille et l’édulcorant.

Étape n°3 :

Répartir dans 4 bols, ajouter les dés de pêches sur le dessus.

Étape n°4 :

Réfrigérer 30 min avant dégustation.

Bonne dégustation !