Aujourd’hui, ISIS DIABÈTE vous propose un dessert : un crumble de pommes et poires aux amandes.

Cette recette a été sélectionnée par notre diététicienne et est adaptée aux personnes atteintes de diabète.

Préparation et informations nutritionnelles

Les ingrédients

• 3 pommes
• 3 poires
• 50g de farine
• 50g de sucre roux
• 50g de beurre
• 30g d’amandes éffilées
• 1 pincée de cannelle

Les ustensiles

• Plat à gratin
• Couteau
• Planche à découper
• Saladier
• Cuillère en bois

Les étapes de préparation

Étape n°1 :

Préchauffez le four à 180°C.

Étape n°2 :

Éplucher les pommes et les poires, les couper en morceaux et les disposer dans un plat à gratin.

Étape n°3 :

Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, la cannelle et les amandes.

Étape n°4 :

Ajouter le beurre coupé en petits morceaux et mélanger avec les doigts pour obtenir une texture sablée.

Étape n°5 :

Répartir la pâte à crumble sur les fruits.

Étape n°6 :

Enfourner pendant 25 minutes, jusqu’à ce que le crumble soit doré et croustillant.

Bonne dégustation !