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15 octobre 2024

Compote pomme poire

Recette de la compote pomme poire adaptée aux personnes atteintes du diabète.

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Aujourd’hui, ISIS DIABÈTE vous propose un dessert : une compote pomme poire.

Cette recette a été sélectionnée par notre diététicienne et est adaptée aux personnes atteintes de diabète.

Préparation et informations nutritionnelles

Énergie : 120 kcalLipides : 0.5 g
Protéines : 1 gGlucides : 30 g

Les ingrédients

  • 4 pommes
  • 4 poires
  • 1 gousse de vanille
  • 1 cuillère à soupe de miel

Les étapes de préparation

Étape n°1 :

Éplucher et couper les pommes et les poires en petits morceaux.

Étape n°2 :

Mettre les fruits dans une casserole avec la gousse de vanille fendue et le miel.

Étape n°3 :

Faire cuire à feu doux pendant 30 minutes, en remuant de temps en temps.

Étape n°4 :

Mixer ou écraser selon la consistance souhaitée.

Bonne dégustation !

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