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Cuisine

15 décembre 2025

Flan léger à la vanille et à la pomme (sans pâte)

Recette de flan à la vanille et à la pomme (sans pâte), adaptée aux personnes vivant avec un diabète.

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Aujourd’hui, ISIS DIABÈTE vous propose un dessert : un flan léger à la vanille et à la pomme (sans pâte).

Cette recette a été sélectionnée par notre diététicienne et est adaptée aux personnes vivant avec un diabète.

Préparation et informations nutritionnelles

Énergie : 140 kcalLipides : 3.8 g
Protéines : 15 gGlucides : 14 g

Les ingrédients

  • 2 grosses pommes
  • 3 oeufs
  • 300 ml de lait écrémé
  • 150 g de skyr nature
  • Vanille, cannelle

Les étapes de préparation

Étape n°1 :

Couper les pommes en lamelles et les disposer dans un plat.

Étape n°2 :

Mélanger les œufs, le lait, le skyr et la vanille.

Étape n°3 :

Verser le mélange sur les pommes et cuire 30 à 35 min à 180 °C

Bonne dégustation !